Fiera dell'Alto Adriatico - Palaexpomar - Caorle (Venezia)
Fiera in corso dal 16 al 19 febbraio 2020
La Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle si tiene ogni anno a metà febbraio durante 4 giorni che offrono agli operatori del turismo, dalla ristorazione all'ospitalità, un ricco programma dedicato alle novità e alle nuove tendenze che si sono evidenziate negli ultimi 12 mesi nei diversi settori di competenza.
Sito web: Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle
Programma della Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle (Ve)
Domenica 16
10:00 - Inaugurazione della Fiera con le autorità e taglio del nastro
14:30 - MIGLIORA IL TUO POSIZIONAMENTO SU GOOGLE IN 10 MOSSE
Sala Gialla Elisa Montalenti - Ter Servizi Confcommercio Venezia
Speech organizzato da Confcommercio Unione Venezia.
Chi non vorrebbe vedere il proprio sito web svettare nella Top 10 di Google? Essere in prima pagina, o addirittura nelle primissime posizioni, è una vera e propria sfida per quanti desiderano far crescere il proprio business ed elevare la propria competitività.
Non sempre, però, le azioni intraprese si dimostrano efficaci. …
15:00 - FISAR PRESENTA: FISAR IN ROSA - "SPUMANTI METODO CLASSICO: 6 INTERPRETAZIONI DI VIGNAIOLE VENETO- FRIULANE
Sala Azzurra FISAR PORTOGRUARO – FISAR SAN DONA’ DI PIAVE
FISAR PRESENTA: FISAR IN ROSA – “Spumanti Metodo Classico: 6 interpretazioni di vignaiole veneto- friulane”
15:15 - HOTEL WOW ACTIONS: COME OTTENERE IL COINVOLGIMENTO DEL CLIENTE E SCALARE LE CLASSIFICHE DEI PORTALI ATTRAVERSO LA FOTOGRAFIA E IL VIDEO NEL WEB
Sala Gialla Teresa Ormenese
Speech organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Teresa Ormenese
Lunedì 17
10:00 - PIZZA E PASTA
Area Show Cooking, Showcooking Pizza e Pasta
Pizza e Pasta Italiana dal 1989 la rivista dei professionisti della ristorazione organizza la Pizza di Mare – Campionato Pizzaioli d’Italia. Quest’anno si terrà la seconda edizione con premio speciale 50° anno Fiera dell’Alto Adriatico.
Durante l’evento si terrà una dimostrazione di Pizza a 4 mani condotta dal Master
10:00 - HO.RE.CA. _CONCEPT: STRATEGIE, DESIGN & COMUNICAZIONE PER LOCALI CHE “DEVONO PIACERE”
Sala Gialla Federico Marzari - Ter Servizi ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Federico Marzari
10:30 - LA GESTIONE DELLA RISTORAZIONE ALBERGHIERA: COME OTTENERE IL MASSIMO DAL RISTORANTE
Sala Azzurra GAETANO BARBUTO
TEAMWORK Organizza un corso formativo dal titolo: La gestione della ristorazione alberghiera: come ottenere il massimo dal ristorante
Il corso offre una panoramica interessante sul tema della ristorazione in hotel: come mantenersi al passo con i tempi, come creare un prodotto che faccia la differenza e puntare all’efficienza.
Parola chiave sara’ de-alberghizzare il ristorante dell’…
10:45 - IL GDPR PRIVACY: ADEMPIMENTI OBBLIGATORI NELLA GESTIONE DEL PERSONALE
Sala Gialla Michela Fragona - ConfCommercio Venezia, Nicola Bandolin
Il Regolamento (UE) n. 679 del 2016 “General Data Protection Regulation” (GDPR) in materia di protezione dei dati personali è obbligatorio in tutti i suoi elementi nonché direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri, a decorrere dallo scorso 25 maggio 2018.
In questo speech, i due relatori parleranno della sua applicazione nel mondo dell’ospitalità.
12:15 - EMOTIONAL DESIGN: SUGGERIMENTI PRATICI PER ATTIVITÀ DI SUCCESSO
Sala Gialla Federico Marzari - Ter Servizi ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Federico Marzari
14:00 - PRIVACY E GESTIONE DEI DATI DEI CLIENTI: IL CONSENSO
Sala Gialla Michela Fragona - ConfCommercio Venezia, Nicola Bandolin
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatori: Michela Fragona e Nicola Bandolin
14:10 - LA CUCINA GOURMET INCONTRA LA PIZZA
Area Show Cooking ENTE BILATERALE DEL TURISMO DELLA PROVINCIA DI VENEZIA, G.BERTUZZO, O.SCAGGIANTE
L’Ente Bilaterale del Turismo della Provincia di Venezia organizza: La cucina gourmet incontra la pizza
Relatori: G.Bertuzzo, O.Scaggiante
14:45 - LE NUOVE LINEE STRATEGICHE POR FESR 2021-2017
Sala Gialla Borrelli - Confcommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: David Borrelli
15:30 - LE 10 SFIDE CHE GLI ALBERGATORI DOVRANNO AFFRONTARE NEI PROSSIMI ANNI
Sala Azzurra MARTINA MANESCALCHI
TEAMWORK Organizza un corso formativo dal titolo: Le 10 sfide che gli albergatori dovranno affrontare nei prossimi anni
Alcuni argomenti affrontati saranno:
il mondo turistico e la sua evoluzione
come avere successo in un mercato sempre più competitivo
trend e novità
web e social: opportunità e minacce
Martedì 18
10:00 - BUTLER: IL "MAGGIORDOMO D'ALBERGO" CHE VORRESTI AVERE! CONSIGLI PER GLI ADDETTI AI LAVORI
Sala Gialla Camatta - ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Luisa Camatta
10:30 - CICCHETTI, FINGER E PIATTO DEL BENVENUTO
Area Show Cooking ENTE BILATERALE DEL TURISMO DELLA PROVINCIA DI VENEZIA, G.BERTUZZO, O.SCAGGIANTE
L’Ente Bilaterale del Turismo della Provincia di Venezia organizza: cicchetti, finger e piatto del benvenuto
Relatori: G.Bertuzzo, O.Scaggiante
10:30 - 5 MOSSE PER VENDERE CAMERE IN MODO DIRETTO. COME CREARE UN PIANO MARKETING DI SUCCESSO IN GRADO DI VENDERE ALMENO UNA CAMERA IN PIÙ DELL’ANNO SCORSO.
Sala Azzurra MARCO BARONI - TITANKA!
TITANKA! presenta: 5 mosse per vendere camere in modo diretto. Come creare un piano marketing di successo in grado di vendere almeno una camera in più dell’anno scorso.
TITANKA! S.p.A. – GRUPPO BANCARIO COOPERATICO ICCREA E H-BENCHMARK
Relatore: Marco Baroni, CEO&CO. Fondatore di Titanka
10:45 - FOOD PHOTOGRAPY: UN'AZIONE DI MARKETING PER LA TUA STRUTTURA
Sala Gialla Teresa Ormenese
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Teresa Ormenese
11:15 - GOOGLE ADS FAI DA TE: COME NON GESTIRE UN ACCOUNT GOOGLE ADS PER HOTEL.
Sala Azzurra ALESSANDRO PACCAGNELLA
TITANKA! presenta: Google ADS fai da te: come non gestire un account google ads per hotel.
TITANKA! S.p.A. – GRUPPO BANCARIO COOPERATICO ICCREA E H-BENCHMARK
Relatore: Alessandro Paccagnella, Senior Google ADS Specialist
11:30 - EMOTIONAL DESIGN: SUGGERIMENTI PRATICI PER ATTIVITÀ DI SUCCESSO
Sala Gialla Federico Marzari - Ter Servizi ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Federico Marzari
12:00 - COME VENDERE CAMERE AL MIGLIOR PREZZO ATTRAVERSO L’ANALISI DEI DATI DELLA TUA DESTINAZIONE.
Sala Azzurra BARBARA DONZELLI
TITANKA! presenta: Come vendere camere al miglior prezzo attraverso l’analisi dei dati della tua destinazione.
TITANKA! S.p.A. – Gruppo Bancario Cooperativo ICREA
Relatore: Barbara Donzelli, H-Benchmark
12:15 - BUTLER: IL "MAGGIORDOMO D'ALBERGO" CHE VORRESTI AVERE! CONSIGLI PER GLI ADDETTI AI LAVORI
Sala Gialla Camatta - ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Luisa Camatta
12:45 - I NUMERI DEL MERCATO TURISTICO ITALIANO. CASE HISTORY DI SUCCESSO A CURA DEL GRUPPO BANCARIO COOPERATIVO ICCREA
Sala Azzurra
TITANKA! presenta: I numeri del mercato turistico italiano. Case history di successo a cura del gruppo bancario cooperativo ICCREA
TITANKA! S.p.A- – Gruppo Bancario Cooperativo ICCREA
Relatore: Direttore Generale Vicario Valpolicella Benaco Banca
13:00 - PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA
Area Show Cooking ZAINO FOODSERVICE – MOLINI AMBROSIO
Zaino Foodservice in collaborazione con Molini Ambrosio organizza: Pizza Napoletana Contemporanea
In collaborazione con Zainofood Service e Molini Ambrosio si svolgerà un momento di presentazione e tecniche di preparazione con degustazione della pizza tipica napoletana.
13:00 - HO.RE.CA. CONCEPT: STRATEGIE, DESIGN & COMUNICAZIONE PER LOCALI CHE “DEVONO PIACERE”
Sala Gialla Federico Marzari - Ter Servizi ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Federico Marzari
14:00 - CONQUISTARE I CLIENTI CON I MOLTEPLICI VOLTI DELL'INTELLIGENZA
Sala Gialla Zanatta - ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Francesca Zanatta
14:30 - UN TURISMO SEMPRE PIÙ DIGITALE (PER GOVERNARE E NON SUBIRE IL CAMBIAMENTO)
Sala Azzurra ConfCommercio Unione Metropolitana di Venezia
Confcommercio Unione Metropolitana di Venezia organizza il convegno dal titolo: un turismo sempre più digitale (per governare e non subire il cambiamento)
Mercoledì
19
10:00 - ASPETTI IGIENICO SANITARI: DECALOGO PER NON FARSI COGLIERE IMPREPARATI
Sala Gialla Boccato - ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Giulia Boccato
10:30 - LA DIRETTIVA EU SUL MONOUSO – SOLUZIONI FOODPACKAGING PER IL 2021
Sala Azzurra
Poloplast organizza: La direttiva EU sul monouso – soluzioni foodpackaging per il 2021
Scopri quali saranno gli effetti dela direttiva eu 2019/904 per take-away, locali, attività di ristorazione, gelaterie e pasticcerie.
10:30 - PROPOSTE DOLCI E SALATE ABBINATE A DIVERSE TIPOLOGIE DI CAFFE’, PER UNA COLAZIONE INDIMENTICABILE.
Area Show Cooking ENTE BILATERALE DEL TURISMO DELLA PROVINCIA DI VENEZIA, G.BERTUZZO, O.SCAGGIANTE
L’Ente Bilaterale del Turismo della Provincia di Venezia organizza: Proposte dolci e salate abbinate a diverse tipologie di caffe’, per una colazione indimenticabile.
Relatori: G.Bertuzzo, O.Scaggiante
10:45 - LE NUOVE LINEE STRATEGICHE POR FESR 2021-2017
Sala Gialla Borrelli - Confcommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: David Borrelli
11:30 - INCENTIVI PER LE ASSUNZIONI NEL SETTORE DEL TURISMO
Sala Gialla Bincoletto - ConfCommercio Venezia, Ferruccio Piccoli
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
12:00 - CELIACHIA 2.0
Sala Azzurra AIC
AIC veneto organizza: Celiachia 2.0
12:15 - ENTI PREPOSTI AL CONTROLLO IGIENICO SANITORIO NELLA RISTORAZIONE
Sala Gialla Boccato - ConfCommercio Venezia
Evento organizzato da ConfCommercio Unione Venezia
Relatore: Giulia Boccato
13:00 - BEER ACADEMY
Area Show Cooking Nicora Beer&more
Nicora Beer&more organizza: “Beer academy”
LA BIRRA NEL MONDO HO.RE.CA. : STORIA, TECNICA E DEGUSTAZIONE
Il corso offre una grande attenzione nella scelta della birra e nella tecnica di spillatura.
Interessante sarà scoprire assieme gli accostamenti tra la birra e il cibo del nostro territorio.
13:00 - IL GDPR PRIVACY: ADEMPIMENTI OBBLIGATORI NELLA GESTIONE DEL PERSONALE
Sala Gialla Michela Fragona - ConfCommercio Venezia, Nicola Bandolin
Il Regolamento (UE) n. 679 del 2016 “General Data Protection Regulation” (GDPR) in materia di protezione dei dati personali è obbligatorio in tutti i suoi elementi nonché direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri, a decorrere dallo scorso 25 maggio 2018.
In questo speech, i due relatori parleranno della sua applicazione nel mondo dell’ospitalità.
14:00 - TRAVEL TRENDS: LE TENDENZE PER IL 2020
Sala Azzurra BOOKING.COM
Booking.com presenta il convegno: Travel Trends: Le Tendenze Per Il 2020
Grazie alla sua esperienza nel settore dei viaggi e della tecnologia, Booking.com ha identificato i trend di viaggio per il nuovo anno.
Vieni a scoprire le ultime novità e i nuovi strumenti per preparare al meglio la prossima stagione
14:45 - MIGLIORA IL TUO POSIZIONAMENTO SU GOOGLE IN 10 MOSSE
Sala Gialla Elisa Montalenti - Ter Servizi Confcommercio Venezia
Speech organizzato da Confcommercio Unione Venezia.
Chi non vorrebbe vedere il proprio sito web svettare nella Top 10 di Google? Essere in prima pagina, o addirittura nelle primissime posizioni, è una vera e propria sfida per quanti desiderano far crescere il proprio business ed elevare la propria competitività.
Come arrivare alla Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle - Venezia
La Fiera dell'Alto Adriatico si svolge a Caorle, località posta a ovest di Venezia da cui dista circa 28 km. Si raggiunge in auto o in autobus.
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Linea 4A Caorle ⟷ San Donà di Piave ⟷ Aeroporto Marco Polo ⟷ Mestre ⟷ Venezia
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